Nói về mùa nước nổi huyện An Phú
Nước lên nhanh quá đã giúp nhiều bà con nông dân, khai thác thủy sản mùa nước nổi và nhiều hộ đã nhìn thấy sản lượng cá tự nhiên cạn kiệt, nhiều hộ đã mạnh dạng đầu tư nuôi lươn. Cho dù chưa qua đào tạo chuyên môn, nhờ cần cù chịu khó học hỏi, mà nhiều hộ dân nhờ sống bằng nghề nuôi Lươn.